Efter att ha nått något utav en botten igår, både vad det gällde ryggen och humöret, tog jag imorse ett beslut.
Nu har jag testat det mesta för att bli av med skade-eländet. Jag har sanerat mitt vardagsliv i ett försök att eliminera negativa faktorer: sitter rätt, går rätt, bär inte tungt, osv… Men en sak har jag undvikit att åtgärda. Min sockerbombs-kost.
Imorse tog jag således beslutet- nu är detslut med sockerberoendet! Inga fem portioner glass per kväll, ingen lussebullelängd till lunch, inget halvkilo lösgodis innan läggdags.
Så nu blir det ”sockerdetox” i miniformat, inspirerad av Anneli. Fast jag kommer inte att skära ner på kolhydrater, bara rent socker. Trots att jag vet att både popcorn, morötter och japan-mix säkert innehåller mängder med socker så kommer jag att snacksa lite… (Och om man jämför med min tidigare kosthållning så är det ingenting…)
Börjar med att unna mig det bästa jag vet till middag. Stockholms absolut godaste (lyx)sushi, från Svenska Sushiköket, finns bara ett stenkast från oss i midsommarkransen.
<img src="http://loparlakaren.se/wp-content/uploads/2012/01/20120110-222839.jpg"
Visst, det är en sockerbomb, men det är inte godis, glass eller bullar. Så det är fullt tillåtet!
Hur ska jag nu klara detta? Kvällarna kommer att bli värst. Jag är den mest sockerberoende människan på jorden… Motivationen kommer främst från en nyfikenhet: kan sockerrestriktion vara bra ur skadesynpunkt?…
Jo socker är nog bra att minimera. Problemet som jag ser det med en skräpkost är att det tvingar undan de livsmedel med innehåll som man verkligen behöver (för att överleva), tex essentiella fettsyror. Först se till att man får i sig de essentiella näringsämnena, sen lägga till de ”onödiga” sakerna, inte omvänt.
Ja det är lite så jag tänker… Kommer ju säkert att få plats med mer vitaminer nu;) Och jag är ju som sagt beredd att prova allt!